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据了解,针对小麦、玉米、棉花、苜蓿等传统旱区作物,中国农业科学院都市农业研究所已成功攻克“水培”技术难题,该技术目前处于世界领先水平。“理论上所有农作物都能实现无土水培,我们正在逐步攻克。”聊起粮食种子的“卡脖子”焦虑,周成波表示,这项技术有着关键性的战略意义。“就说大豆,中国育一个新品种得8至10年,育种家熬了多年出成果,国外的新一代好品种可能已经出来了,我们的品种一下就‘过时’了。但有了育种加速器,大豆的培育周期能显著压缩,不用再被动追赶。”
“针对这个问题,我们也在探索解决办法。首先,它‘贵’的核心原因在于光源能耗。我们正在新疆推广植物工厂技术,借助当地丰富的光热资源和较低的电力成本,进一步降低能耗相关成本。未来随着能源技术发展,若核能技术实现较大突破,电价大幅下降,植物工厂的能耗问题就能迎刃而解。”周成波表示。“其次,我们正持续优化光源技术。目前采用的LED光源,本身已融入节能设计,能耗较日本同类植物工厂降低50%。第三,我们通过选择种植高价值作物,如草莓、灵芝等,进一步摊薄单位面积的种植成本。”